Мед - естественный растительно-животный продукт, получающийся в результате тщательной переработки слюнными железами пчел нектара и нектароподобных веществ, вырабатываемых цветами растений.

Мед - это не только ценный, весьма калорийный продукт питания, но и сложный продукт, содержащий более 300 биологически активных веществ.

Мед содержит:
* фруктозу - 38%
* глюкозу - 31%
* сахарозу - 1,5-3%
* декстрины - 5%
* протеины - 0,1-2,3%
* воду - 18-20%
* минеральные вещества - 0,1-0,2%
* биогенные стимуляторы, гормоны
* красящие вещества
* ароматические вещества
* соли органических кислот - яблочной, лимонной, винной, щавелевой
* макро- и микроэлементы (Са, Fe, P, S, Mg, K, Cu, Co, Ge, Fu и др.)
* ферменты (инвертазу, амилазу, гликотеназу, фосфотазу и др.)
* витамины (А, В₁, В₂, В₃, В₅, В₆, Н, К, С, Е, РР, фолиевую кистлоту)

Фармакологическое действие:
* антиаллергическое
* успокаивающее
* общеукрепляющее
* тонизирующее
* противоопухолевое
* противорадиационное
* противовоспалительное
* регулирует обмен веществ
* улучшает память и зрение
* стимулирует рост тканей
* улучшает состоние кожи, омолаживает ее
* регулирует секреторную деятельность кишечника
* антибиотическое (подавляет жизнедеятельность микробов, грибков)
* антитоксическое (способствует выведению ядов из организма)
* благотворно влияет на кишечную микрофлору
* улучшает переваривание и усвояемость питательных веществ
* повышает устойчивость к различным ядам
* положительно действует на деятельность сердца, печени, почек, желудка, кишечника, сердечно-сосудистой, нервной и других систем организма
* повышает выносливость к различным неблагоприятным факторам внешней среды, включая проникающую радиацию
* повышает умственную и физическую работоспособность, способствует восстановлению сил организма при утомлении
* оказывает омолаживающее действие и способствует долголетию

Мед рекомендуется при:
* острых и хронических заболеваниях верхних дыхательных путей и легких
* язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки
* заболеваниях печени и желчевыводящих путей
* женских заболеваниях (эрозиях шейки матки, воспалениях матки, влагалища и т.п.)
* переломах, ранах, ожогах, обморожениях, фурункулах
* воспалительных заболеваниях глаз ( конъюнктевитах, кератитах, герпетических поражениях роговицы и ее ожогах)
* катаракте
* переутомлении и перетренерованности у спортсменов
* анемии
* ишемической болезни сердца
* дистрофии миокарда
* вегетативных неврозах
* заболеваний полости рта
* нарушении обмена веществ
* хронических заболеваниях почек
* снижении зрения
* снижении памяти
* астении
* неврастении
* выпадении волос
* дерматитах
* снижении иммунитета
* физическои и умственном утомлении
* депрессии
* бессонице
* головных болях
* гастритах
* энтеритах и колитах
* импотенции
* недержании мочи
* беременности